Ak ja som tiden dog går
14. jun 2009 11:28, Buchholz
Synes dælme tide går stærkt disse dage... Inden jeg fik set mig om var maj måned jo væk!
Morten havde fødselsdag d. 31 Maj og jeg havde store kvaler med hvad dælen han skulle have i gave, men efter mange overvejelser fik jeg fundet den perfekte gave en fed softshell jakke som han er blevet kanont glad for :)
Jobsøgningen køre på liv og løs, men der er intet bid endnu andet end et deltidsjob jeg kan få som jeg tvivler en smule på er mig og vil hellere have noget jeg gider lave på længere sigt.
Vi var i Norge fra. d 2 Juni til d. 8 Juni en helt fantastisk tur, men nu er Norge jo også et utroligt smukt land. Vi fløj derrop med British Airways fra Aalborg til Gardemon en tur på 50 min.. 7.15 lettede vi om 50 min senere var vi i Norge, ud og finde bussen til Gjøvik, som er byen hvor Mortens søster Kirsten bor. En tur på 1 ½ time på meget snoede veje som føltes pænt lang..
Vi nåede frem og kom frem til Kirstens nye hus som hun har sammen med sin mand.. Dette hus ligger 240 meter oppe og med udsigt over hele Gjøvik by helt fantastisk flot udsigt over by og søen Mjøsa....
Turen var planlagt omkring at Kirsten og Eirik skulle giftes samt deres datter Silje skulle døbes disse ting skulle foregår d.6 Juni og d. 7 Juni... Så derfor valgte vi at tage en uge deroppe og hjælpe med nogle ting...
Brylluppet foregik i Gjøvik kirke, hvorefter vi spiste frokost i Kirsten og Eiriks hus mens brudeparret fik taget billeder, hvor vi efter frokosten blev hentet i minibus og fragtet op til Staur Gård som ligger på modsatte side af Gjøvik et stykke uden for Hamar.. Vi ankom og ½ times efter ankom brudeparret..
Det var en utrolig flot, afslappet og dejlig fest med en rigtig lækker menu
Forret - Lav temperaturs bagt hellefisk med blåmuslinger, grønne æbler og grape i safransauce
Vinen var en Sauvignong blanc 2006 fra Six sigma
Hovedret - Rosastegt hjortefilet serveret med skovsvampe, spinat, bakte hamlet kartofler samt en kirsebær-rødvinssauce
Vinen dertil - Six sigma Pinot noir 2006
Mellemret - Gorgonzola picante, Brie de moux og Mutschi serveret med æblekompot og figen-nøddebrød
Vinen deril - Six sigma Pinot noir 2006
Dessert - Krokanisparfait med friske bær og hindbærsauce.
Dessertvin - Ch. de st. martin vin cuit.
Vinen fra Six sigma er Morten og Kirstens onkels vingård i Californien som Kirsten har importeret vinen fra. Det er nogle virkelig gode vine som skiller sig meget ud og smager efter min mening bedre end nogen anden vin jeg har smagt!
.jpg)